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- 4鮮肉的保水性如何測(cè)試查看>>
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- 7食品物性科學(xué)技術(shù)名稱查看>>食品物性 food phisical property食品原料及其加工過(guò)程中熱學(xué)性質(zhì)力學(xué)性質(zhì)、電學(xué)性質(zhì)、光學(xué)性...
- 8肉嫰度測(cè)定實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)查看>>學(xué)習(xí)中國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1180-2006 肉嫩度的測(cè)定方法，通過(guò)質(zhì)構(gòu)儀記錄的刀具切割肉樣時(shí)的用力情況，...
- 9結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度測(cè)定查看>>結(jié)冷膠別名凱可膠、潔冷膠，用凝膠強(qiáng)度儀或質(zhì)構(gòu)儀TA TOUCH測(cè)凝膠強(qiáng)度
- 10質(zhì)構(gòu)儀如何測(cè)試液體樣品查看>>質(zhì)構(gòu)儀-國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀-魚(yú)糜彈性測(cè)定儀-肌肉嫩度儀-凝膠強(qiáng)度測(cè)定儀國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀,質(zhì)構(gòu)儀,魚(yú)糜彈性測(cè)定儀,肌肉嫩度儀,...
